La ASSAL prohibió un salame picado grueso
Representa un peligro para la salud de la población.
Jueves, 10 de abril de 2025
El Ministerio de Salud de la Provincia, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio provincial del Salamín Picado Grueso Tipo Colono marca Don Leónidas y/u otra/s.
La medida responde a que, tal como ocurrió en el año 2017, se detectó nuevamente la comercialización del producto en las localidades de San Javier, Colonia Teresa, Paraje Yatay y Helvecia.
Un peligro para la población
En su rótulo presenta el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) en trámite, por lo cual es un alimento falsificado. Esto no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.
Detalles
A los fines de alertar a la población con la información precisa, la ASSAl brindó los detalles del producto:
Producto: Salamín Picado Grueso Tipo Colono
Marca: Don Leónidas y/u otra/s
Elaborador: Fábrica de Chacinados
RNE Nº: En trámite
RNPA Nº: En trámite
Domicilio: Ruta Nacional Nº 11, Km 780
Localidad: Reconquista
Provincia: Santa Fe
