Las ventas en súper tuvieron su peor caída desde 2023

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) expuso que las ventas en supermercados bajaron un 2,8% en noviembre de 2025 en la comparación interanual y un 3,8% con respecto a octubre. 

También detalló que se registraron caídas en los autoservicios mayoristas y los centros de compras.

Caída de 2,8%

En un informe, el Indec se refirió a la actividad comercial en los supermercados en el undécimo mes de 2025.

"En noviembre de 2025, el índice de ventas totales a precios constantes muestra una caída de 2,8% respecto a igual mes de 2024. El acumulado enero-noviembre de 2025 presenta una variación positiva de 2,2% respecto a igual período de 2024".

"En noviembre de 2025, el índice de la serie desestacionalizada muestra una disminución de 3,8% respecto al mes anterior y el índice serie tendencia-ciclo registra una variación negativa de 0,3% respecto al mes anterior", agregó en esta línea.

En tanto, destacó el monto que se alcanzó en noviembre de 2025: "Las ventas totales a precios corrientes para noviembre de 2025, relevadas en la Encuesta de Supermercados, sumaron 2.211.327,2 millones de pesos, lo que representa un incremento de 21,2% respecto al mismo mes del año anterior".

Lo que más aumentó

En este marco, el Indec marcó los movimientos en distintos rubros. "En las ventas totales a precios corrientes, durante noviembre de 2025, los grupos de artículos con los aumentos más significativos, según su variación interanual, fueron 'Carnes', con 48,3%; 'Alimentos preparados y rotisería', con 34,7%; 'Otros', con 31,4%; y 'Panadería', con 27,4%", señaló.

Cantidad de empleados

El organismo también se refirió a la cantidad de empleados en supermercados.

"El personal ocupado total, en noviembre de 2025, alcanzó los 98.083 asalariados, de los cuales 10.900 poseen cargos jerárquicos, lo que representa el 11,1% del total de ocupados. El 88,9% restante se compone de cajeros, administrativos y repositores, que suman un total de 87.183 ocupados".

Desplome en autoservicios mayoristas y centros de compras 

Por otro lado, el Indec alertó que las ventas en autoservicios mayoristas se desplomó en noviembre de 2025 en la comparación interanual.

"En noviembre de 2025, el índice de ventas totales a precios constantes muestra una disminución de 8,3% respecto a igual mes de 2024. El acumulado enero-noviembre de 2025 presenta una caída de 7,7% respecto a igual período de 2024".

"En noviembre de 2025, el índice de la serie desestacionalizada muestra un aumento de 1,3% respecto al mes anterior y el índice serie tendencia-ciclo registra una variación positiva de 0,5% respecto al mes anterior", indicó.

En tanto, detalló el monto alcanzado: "Las ventas totales a precios corrientes, para noviembre de 2025 relevadas en la Encuesta de Autoservicios Mayoristas, sumaron 356.323,1 millones de pesos, lo que representa un incremento de 13,3% respecto al mismo mes del año anterior".

"En las ventas totales a precios corrientes, durante noviembre de 2025, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron: 'Carnes', con 46,1%; 'Almacén', con 22,1%; 'Otros', con 13,3%; y 'Bebidas', con 10,2%", señaló el organismo.

También, con respecto a los centros de compras, marcaron que "las ventas totales a precios corrientes en noviembre de 2025 relevadas en la encuesta alcanzaron un total de 572.044,1 millones de pesos, lo que representa un incremento de 17,3% respecto al mismo mes del año anterior".

"Las ventas totales a precios constantes, en noviembre de 2025, alcanzaron un total de 6.587,6 millones de pesos, lo que representa una caída de 2,3% respecto al mismo mes del año anterior. Las ventas totales a precios corrientes en noviembre de 2025, para la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, alcanzaron un total de 178.366,8 millones de pesos, lo que representa un incremento interanual de 20,8%", expresó el Indec.

Por regiones

En tal sentido, se refirieron a las distintas jurisdicciones: "En los 24 partidos del Gran Buenos Aires, las ventas totales a precios corrientes fueron de 184.210,7 millones de pesos, lo que constituye un aumento del 16,9% con relación al mismo mes del año anterior. Por su parte, la Región Pampeana alcanzó un total de ventas a precios corrientes de 118.692,9 millones de pesos, lo que representa un incremento de 15,5% respecto a noviembre de 2024".

"Las ventas a precios corrientes en la Región Cuyo alcanzaron los 37.996,7 millones de pesos, lo que representa un aumento de 18,8% respecto a igual mes del año anterior. Por último, la Región Norte y la Región Patagonia tuvieron un valor de 26.737,1 y 26.039,9 millones de pesos, con un aumento de 8,8% y 11,9%, respectivamente", marcó el organismo.

 

 

Fuente: C5N