Decomisan 60 kilos de carne no apta para el consumo

Con el fin de constatar la legitimidad y/o procedencia de los cortes cárnicos en venta, la Guardia Rural “Los Pumas” de San Guillermo realizaron inspecciones de carnicerías.

Estas acciones buscan desalentar delitos de abigeato o faena clandestina y brindar tranquilidad a la población en cuanto al consumo de carne.

Controles y decomiso de carne

Personal de la Sección N°23 de “Los Pumas”, junto a Personal de ASSAL, procedieron a realizar controles de carnicerías en la localidad santafesina de Arrufó donde se fiscalizaron y auditaron más de 10 locales comerciales.

En dos de ellos, secuestraron preventivamente sesenta (60) kilogramos de carne vacuna, caprina y porcina, sin identificación de origen, ni documentación de establecimiento proveniente habilitado, considerados no aptos para el consumo humano; disponiéndose el decomiso e inutilización en el lugar mediante el agregado de sustancias químicas.

Citaron a los propietarios

Seguidamente, procedieron a la citación de los propietarios de ambos comercios a la dependencia policial de la Guardia Rural, donde los notificaron de sus derechos y de Infracción al Art. 206 C.P.A (violación a las reglas establecidas por las Leyes de Policía Sanitaria Animal).