De tener 200 operatios, hoy cuenta solo con 70
El frigorífico Don Juan redujo un 60 % su planta de trabajadores
La empresa santafesina, con 100 años de actividad, sigue echando empleados.
La histórica firma santafesina, con casi 100 años de trayectoria en su planta de la calle Espora al 4400 de la ciudad de Santa Fe, atraviesa un escenario crítico debido a la importación de carne, la suba de insumos y el aumento del costo tarifario.
Dirigentes empresariales y gremiales mantienen una reunión clave en el Ministerio de la Producción.
El frigorífico Don Juan (Ciudad de Santa Fe) atraviesa una situación de extrema vulnerabilidad operativa y financiera que afecta también a distintas empresas del sector comercializador de carne porcina de la región.
La firma local, administrada actualmente por la cuarta generación familiar, recortó fuertemente su plantilla de trabajadores: de una época de esplendor en la que llegó a emplear a 200 personas, hoy cuenta con solo 70 operarios y debió despedir a ocho trabajadores en los últimos días, además de implementar un esquema de suspensiones rotativas.
La importación hace estrago
Entre los principales factores del desplome productivo, desde la empresa señalaron la competencia desigual que genera el ingreso de cortes importados desde Brasil y otros países, los cuales se comercializan en las cadenas de supermercados a precios sustancialmente menores que los costos de producción locales.
Y el aumento de los servicios públicos
A este panorama se suma el constante incremento en el precio del ganado en pie —la firma no posee criaderos propios y debe adquirir la materia prima en el mercado— y la fuerte presión de las tarifas de servicios públicos.
En el último periodo, la planta recibió una factura de electricidad de 10 millones de pesos, a la que se le sumó un incremento reciente del 35%.
Discontinuar venta de carne porcina
Esta coyuntura ya obligó al frigorífico a discontinuar la venta directa de carne porcina en la provincia de Misiones, manteniendo por el momento la distribución en Corrientes, Chaco y el sur de la provincia de Buenos Aires.
Ante esta emergencia, representantes de la empresa y del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne se reunieron mediodía con autoridades del Ministerio de la Producción de la Provincia, en un encuentro encabezado por el ministro Gustavo Puccini, para analizar alternativas de contención, convenios de pago y medidas de alivio fiscal.
Fuente: LT10
